Последние новости

26 сентяб.: На Камчатке выберут "Папу года-2023"
26 сентяб.: Состоялся Всероссийский фестиваль фольклорных театров «Охочие комедианты»
25 сентяб.: Приглашаем принять участие в краевом конкурсе хореографического искусства «Стихия национального танца»
24 сентяб.: Некролог
22 сентяб.: «Теплая осень» в Николаевке
20 сентяб.: Итоги краевого фестиваля фото и видеотворчества «Народное творчество и традиционная культура Камчатского края»
18 сентяб.: Создание интерактивной ЭТНОКНИГИ Крайнего Северо-Востока России
18 сентяб.: Прошел семинар по теме «Этнокультурное достояние коренных народов Камчатки: ресурс развития и интеллектуальная собственность»
14 сентяб.: Жители Камчатки смогут увидеть фильм Александры Франк «Где проходит граница»
12 сентяб.: Прошел ительменский обрядовый праздник «Нусакум: Алхалалалай»
11 сентяб.: Состоялась фольклорно-этнографическая экспедиция в п. Козыревск Усть-Камчатского района
5 сентяб.: «Вернулся я, спустя сто лет, из темноты на землю эту»
1 сентяб.: Приглашаем принять участие в краевой выставке декоративно-прикладного и изобразительного искусства «Традиции и современность»
31 августа: Приглашаем на ительменский обрядовый праздник «Нусакум: Алхалалалай»
31 августа: Спектакль «Песня детям Севера звучащая»
30 августа: Ушковская стоянка в районе посёлка Козыревск
30 августа: Состоялся X юбилейный краевой фестиваль «Сохраним лососей ВМЕСТЕ!»
28 августа: Приглашаем к участию в краевом фестивале-конкурсе сказок коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока, проживающих на территории Камчатского края «Мургин лымн,ыль»
25 августа: Выставка «Амто (здравствуй), Корякия!» открылась в Республике Беларусь
24 августа: Прошел выездной фестиваль народного творчества «Сельские встречи»

Автоматизированная информационная система независимой оценки качества работы организаций отрасли культуры

Фотоархив

«День аборигена» - фотоотчет.

14.08.2018 г.40 13896

Национальные блюда Камчатки.

Главная страница
Новости

380

16 июня Лилия Александровна провела кулинарную экскурсию в рамках гастрономического фестиваля «ПапоротнИКраб» с дегустацией блюд. Территорией проведения очень вкусной экскурсии была ЭТНОплощадка «Камчатка разными народами обитаема» краевой библиотеки имени Крашенинникова.
Гостям мероприятия были представлены разнообразные блюда: килыкил – салат из ягоды и рыбы, нерпичий жир, копченая и соленая рыбка, жареная мука, лепешки, вкусная уха из чавычи и душистый чай.
Лилия Александровна подробно рассказала о жизни и быте северных народов, их кухне, особенностях изготовления блюд. Для участников мероприятия она спела родовые мелодии.